Le Tour Du Chef
Services de chef à domicile.
Recevoir n’a jamais été aussi simple!
Antoine, votre chef à domicile, et son équipe s’occupe de tout. Des hors d'œuvres jusqu’au dessert, de la préparation jusqu’aux produits finales, des commissions jusqu’au nettoyage de la cuisine.
Savourez l'exclusivité avec notre chef maison; l'art de recevoir redéfini!
NOS SERVICES
Profitez de vos invités, favorisez l’intimité tout en bénéficiant d’une prestation digne de restaurants étoilés.
Je m'appelle Antoine Lemay et je suis le chef éxécutif de Le Tour du Chef et du CPE La Maisonnette. Basé à Montréal, je travaille dans l'industrie culinaire depuis plus de trois décennies et j'ai eu l'occasion de travailler dans des cuisines partout au Canada. En 2002, j'ai décidé de me lancer à mon compte et de créer ma propre entreprise de chef à domicile. Le Tour du chef est désormais plus pleine expension.
Rencontrez notre chef
En tant que chef à domicile, je me spécialise dans la création d'expériences culinaires haut de gamme. Que vous organisiez un mariage intime dans votre jardin, que vous célébriez une occasion spéciale ou que vous souhaitiez simplement offrir à votre famille ou à vos collègues un délicieux repas, je suis là pour vous aider. Je propose une gamme de menus au choix, ou je peux créer un menu personnalisé en fonction de vos préférences. Faites-moi savoir ce dont vous avez envie!
LE JOUR J
Après avoir fait le choix de votre menu, votre chef à domicile s’occupe de récolter les informations nécessaires à l’organisation de votre dîner. Le jour J, tous les produits frais sont livrés le matin même puis travaillés au sein de notre atelier.
Notre chef arrive chez vous trois heures avant le passage à table pour s’occuper des dernières préparations.
Maintenant sur place, notre équipe est autonome. Matériel, mobilier, vaisselle, tout est installé selon vos souhaits. En ce qui concerne votre cuisine, il n’est pas nécessaire de disposer super équipement, seul un point d’eau, un four et des comptoirs libérés nous suffit.
Une fois votre dîner terminé, nous vous restituons une cuisine impeccable.
Déroulement
Choisissez votre menu, selon vos envies et vos tentations, et ce à partir de ce site. Pour un service personnalisé, il est aussi possible qu'Antoine crée un menu exprimant toute la saveur que vous voulez donner à votre réception. Votre budget est le nôtre. Il suffit de communiquer avec nous au 514-927-1912.
Nous Adorons les cocktails dînatoires ! C’est festif et remplis d’étonnements. Découvrez notre forfait unique à Montréal !
Vous entrez en contact avec nous. C’est le moment de poser vos questions, de recevoir des suggestions et de traiter vos demandes spéciales pour la soirée.
Le chef propriétaire arrive trois heures avant vos invités, avec tout le nécessaire pour la réception.
Antoine présente ses créations, le personnel de service en profite pour ouvrir la judicieuse bouteille de vin que notre sommelier vous a suggéré. Envoûtés, les gens se régalent de tous leurs sens, pendant que vous savourez le beau, le bon et le vrai temps passé avec vos convives!
L’équipe repart en vous laissant une belle cuisine propre.
"Expérience incroyable! Service de qualité supérieur et nourriture excellente! Je recommande fortement."
"Excellent service. Je recommande fortement. Sons dessert est sur la coche."
"Un moment inoubliable avec un service impeccable, très gentil, souriant, et cute 😉 Il a très bien répondu à tous nos besoins et à toutes nos questions. Il est très accueillant et nous avons passé une merveilleuse soirée ! :)"
"Chef Antoine est tout simplement spectaculaire!! La qualité des ingrédients, les plats proposés, et le montage des assiettes, tout est au rendez-vous!! Hautement recommandé!!"
"Une superbe soirée. Des saveurs hors du commun extraordinaire qui donne vie à une soirée. Merci beaucoup."
"J’ai eu l’occasion de déguster les plats composés et préparés par le tour du Chef lors d’un souper d’anniversaire privé organisé par une amie. J’ai été très impressionné par la composition des plats, le mélange des saveurs, la qualité des produits utilisés et la présentation des assiettes - repas 5 étoiles digne d’un restaurant de très haut calibre et je suis très exigeant en termes de bouffe. Plats très bien balancés, mélange des saveurs intelligent et audacieux et une présentation irréprochable. De quoi satisfaire toutes les convives - bonus: malgré un 5 services, je ne me sentais pas lourd après le repas. Je le recommande fortement"
"Antoine et son équipe ont sû livrer une soirée mémorable à tous les niveaux : grande qualité et créativité des plats servis, service hors pair et très convivial, bref c'était un plaisir faire affaire avec lui à toutes les étapes..."
"J'ai eu la chance de déguster plusieurs mets délicieux grâce à des situations professionnelles et je n'es jamais été déçu. Même lorsque je degustais des plats qui n'étaient pas dans ma palette, je me régalais. Je vous le recommande fortement pour son professionnalisme mais surtout pour son savoir faire culinaire."
"Antoine est un véritable artiste qui met beaucoup d’attention dans chacun de ses plats. Son imaginaire est à l’infini. Très à l’écoute de ses clients. Nous faisons affaire avec lui depuis plus de vingt ans et n’avons jamais été déçus, pour les grands comme petits évènements."
"Nous avons engagé ce traiteur pour notre party de bureau de Noel cette année et c'était DÉLICIEUX! Nous étions 18 personnes et chacune était renversée par la qualité des plats servis. Le service était d'un professionnalisme impeccable."
"Un service hors pair et courtois, les bouchées en entrée étaient savoureuses et originales. Tous les plats avaient une présentation soignée et raffinée, le potage à la courge succulente, le granité au calvados à se rouler par terre."
"Quel chouette chef à domicile! Une cuisine impeccable, un service irréprochable et à l’écoute des besoins des clients. J’ai déjà hâte de refaire une soirée pour avoir le plaisir des yeux et gourmand de déguster ses bouchées."
"Nous avons fait affaire avec Antoine le chef a domicile. Vraiment excellent service du début à la fin. Autant dans le choix du menu, que le service impeccable que nous avons reçu! Merci pour l'excellent service et l'excellent service reçu!"
"Toute une expérience mémorable...DÉLICIEUX, FABULEUX. Nous étions 11 personnes pour un souper hors pair..et sur 11 personnes...12 personnes ont été satisfaites!!! Les plats..bien expliqués.. bien présentés mais surtout savoureux!!!!"
"Merci beaucoup à Antoine et Michel pour cette magnifique soirée quel belle expérience la bouffe était incroyable ainsi que le service et les présentations des plats des oeuvres d’art, Merci à une prochaine ❤️"
"J’ai adoré l’expérience avec Antoine comme chef (et Julien au service). La présentation était parfaite et les saveurs étaient au rendez-vous! 5 étoiles!"
"Une soirée réussie avec Antoine le chef et son équipe! Wow tout le monde a été impressionné de la présentation et surtout du goût et de la qualité des bouchées! Un cocktail dînatoire extraordinaire et tous ont été rassasiés!"
"Incroyable soirée. Repas délicieux, quantité appropriée, goût vraiment savoureux. Service sans faille. Merci. Je recommande fortement."
"Super belle expérience avec Chef Antoine et Julien. La nourriture était succulente et nous avons reçu un excellent service."
"Expérience de chef à domicile vraiment incroyable! Un repas 6 services dans le confort de notre maison. Antoine est vraiment à l’écoute et est vraiment super! Toute notre famille à adoré! Nous recommandons fortement!"
"Le cocktail dinatoire était tout simplement incroyable!! Antoine est son équipe sont très sympathiques tout en offrant un super service professionnel. Un gros 10 sur 10."
"Très belle présentation, avons adoré tout ce qui nous a été servi! Super expérience, je recommande!!!"
J'aime
"Positif : Professionnalisme, Qualité, Rapport qualité-prix
Quel bonheur de se faire servir comme un roi chez soi. La plus belle des gâteries à se faire que je ne tarderai pas à m'offrir à nouveau! Merci du fond du cœur. Vous êtes excellents!"
"Concombre, litchi et gin hendrick's, salade de canard fumé et pomme grenade, proscuitto, figue et noisette, salade d'endives, jambon et gruyère, tarte fine aux champignons sauvages, sauce bordelaise, magret de canard sauce au café...quoi dire de plus! Sans mot pour d'écrire ce menu Exquis!!! Merci à Antoine et son équipe!"
"Incroyable experience. Menu unique ayant une saveur élevée à un tout autre niveau. WOW!"
"Expérience magnifique, à refaire. Les plats étaient délicieux et le service impécable."
"Vraiment délicieux du début jusqu’à la fin!! Belle présentation dans les assiettes."
"Nous utilisons leur service depuis plusieurs années et nous n'avons jamais été déçus! L'équipe, les plats et le service se méritent un 5/5. Je le conseille fortement!"
"Antoine est un chef créatif exceptionnel, il offre un service à la fois professionnel et sympathique. Je le recommande sans hésitations !"
"WoW ce soir pour le souper de noël de 20 personnes, un goût de ciel. Sublime. ❤️"
"Très belle soirée, service impeccable expérience culinaire incroyable ! 😁😁😁"
"Antoine était un excellent chef, la nourriture était délicieuse et le service excellent."
"Une expérience unique! Des plats sublimes, dignes des grands chefs et un service attentionné et professionnel! Merci encore!"
"Super repas, les présentations sont magnifiques des plats, adoré l'expérience!"
"Expérience culinaire absolument incroyable. Le chef Antoine est incroyable. Chef sympathique, professionnel, calme et le plus compétent que j'ai jamais rencontré. Un service merveilleux et les saveurs de la saison d'automne à son meilleur. "
"Expérience culinaire incroyable! Antoine et Michel nous ont tous deux offert un merveilleux service. Le menu était tout simplement exquis et je ne saurais trop recommander Le Tour du Chef. Ils ont même laissé notre cuisine encore plus propre."
"Le chef Antoine et son équipe étaient exceptionnels ! Excellentes saveurs, textures et présentation. Professionnalisme et expertise culinaire à son meilleur !"
"LE MEILLEUR ABSOLU. J'ai été époustouflé par la variété et le talent."
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