Antoine et son équipe s’occupe de tout. Des hors-d’oeuvres jusqu’au dessert, de la préparation jusqu’aux produits finales, des commissions jusqu’au nettoyage de la cuisine et de la salle à manger…..
Nous Adorons les cocktails dînatoires ! C’est festif et remplis d’étonnements. Découvrez notre forfait unique à Montréal !
Nos services- Le Tour du chef- Recevoir n’a jamais été aussi simple!
NOS SERVICES
Antoine Lemay vous propose ses services de chefs à domicile.
Repas gastronomique, cocktail dînatoire, tapas, tableaux culinaires, anniversaire, prestation personnalisée… Pour chacun de vos événements, nous réunissons et orchestrons tout notre savoir-faire pour vous créer un instant culinaire sur-mesure où que vous soyez.
Profitez de vos invités, favorisez l’intimité tout en bénéficiant d’une prestation digne de restaurants étoilés.
LE JOUR J
Après avoir fait le choix de votre menu, notre chef de projet s’occupe de récolter les informations nécessaires à l’organisation de votre dîner. Le jour J, tous les produits frais sont livrés le matin même puis travaillés au sein de notre atelier. Notre chef arrive chez vous trois heures avant le passage à table pour s’occuper des dernières préparations.
Sur place, notre équipe est autonome. Matériel, mobilier, vaisselle, tout est installé selon vos souhaits. Il n’est pas nécessaire de disposer d’une cuisine sur-équipée, seul un point d’eau, un four et des comptoirs libérés nous suffit.
Une fois votre dîner terminé, nous vous restituons une cuisine impeccable.
Choisissez votre menu, selon vos désirs et vos tentations, et ce à partir de ce site. Pour un service personnalisé, il est aussi possible qu’Antoine crée un menu exprimant toute la saveur que vous voulez donner à votre réception. Votre budget est le nôtre. Il suffit de communiquer avec nous au 514-927-1912.
Vous entrez en contact avec nous. C’est le moment de poser vos questions, de recevoir des suggestions et de traiter vos demandes spéciales pour la soirée.
Le chef propriétaire arrive trois heures avant vos invités, avec tout le nécessaire pour la réception.
Antoine présente ses créations, le personnel de service en profite pour ouvrir la judicieuse bouteille de vin que notre sommelier vous a suggéré. Envoûtés, les gens se régalent de tous leurs sens, pendant que vous savourez le beau, le bon et le vrai temps passé avec vos convives!
L’équipe repart en vous laissant une belle cuisine propre.