Toutes les réponses à vos questions
QUESTIONS\RÉPONSES
Combien de personnes minimum ?
Nous demandons un minimum de 10 personnes pour un repas à table et de 20 personnes pour un cocktail dînatoire.
Comment fonctionne le service des plats ?
Un serveur est nécessaire à plus de dix personnes. Le coût est 250,00$ pour toute la durée de l'événement.
Qu'est-ce qui est fourni ?
Nous fournirons les assiettes en céramique faites à la main à Montréal en septembre 2024. Pour le reste, nous vous demandons de fournir les éléments de table. Si vous souhaitez louer, nous pouvons vous recommander de bonnes compagnies de location.
De quoi avez-vous besoin ?
Nous avons besoin d’une cuisine fonctionnelle comprenant de l’espace de comptoir, des tablettes vides dans le frigo, environ 4 litres d’espace dans le congélateur, un four et une cuisinière fonctionnelle. Il serait apprécié que les comptoirs soient dégagés (dans la mesure du possible) pour nous permettre de disposer les assiettes. Un espace de stationnement est également très apprécié pour faciliter le transport de notre matériel.
Vous arrivez combien de temps à l'avance ?
En général, nous arrivons sur place 2 h 30 heures à l’avance.
Combien de temps dure un repas ?
Le repas dure approximativement 2 h 30 à 4h, du premier au dernier service.
Jusqu'où vous déplacez-vous ?
Nous sommes situés dans Hochelaga, Montréal. Nos frais de déplacement sont de 0,80$ le km aller-retour, peu importe le nombre de personnes dans l'auto.
Fournissez-vous le vin ?
Non. Cela vous permet d’économiser sur le coût total de la soirée! Vous pouvez choisir et acheter les vins de votre choix. Nous pouvons vous guider dans vos choix en recommandant un conseiller en SAQ.
Comment peut-on faire une réservation ?
Vous pouvez réserver en cliquant ici. Toutes nos disponibilités y sont également affichées.
J'ai des allergies. Pouvez-vous m'accommoder ?
Oui! À moins d’une complexité majeure, nous pouvons prendre en charge les allergies et intolérances de vos invités.
Quel est le menu proposé ?
Nous proposons un menu varié que nous adaptons selon vos goûts et préférences. Nous pouvons aussi créer un menu sur mesure et personnalisé pour votre événement.
Quelle est la politique d'annulation ?
En cas d'annulation, veuillez nous en informer au moins sept jours à l'avance pour un remboursement complet. Passer sept jours, vous perdez votre dépôt.
Quels types de cuisine proposez-vous ?
Nous offrons une large gamme de cuisines, allant de la cuisine traditionnelle française à des options plus modernes et fusion. Nous sommes également ouverts à des demandes spécifiques.
Proposez-vous des options végétariennes ou véganes ?
Oui, nous proposons des options végétariennes, véganes, et nous pouvons adapter notre menu en fonction des préférences alimentaires de vos invités.
Pouvez-vous gérer des événements spéciaux comme des anniversaires ou des mariages ?
Oui, nous avons de l'expérience dans la gestion d'événements spéciaux tels que les anniversaires, les mariages et autres célébrations. Nous pouvons également aider à la coordination de ces événements.
Quel est le coût total estimé pour un événement ?
Le coût total dépendra du nombre de personnes, du menu choisi, de la durée de l'événement, des frais de déplacement, et des services supplémentaires comme la location de vaisselle ou l'ajout de personnel. Nous fournissons des devis détaillés pour chaque demande.
Avez-vous des références ou des avis de clients précédents ?
Oui, nous pouvons fournir des références et des avis de clients précédents sur demande. Vous pouvez également consulter les témoignages sur notre site web.
Proposez-vous des cours de cuisine ?
Oui, nous offrons des démonstrations culinaires et des cours de cuisine pour ceux qui souhaitent apprendre et participer activement à la préparation des repas.
Comment se déroule le nettoyage après l'événement ?
Nous nous occupons du nettoyage de la cuisine et des espaces utilisés après l'événement. Vous pouvez vous détendre et profiter de votre soirée sans vous soucier du rangement.
